Il pane ferrarese è un’antica specialità panaria tipica della città di Ferrara, in Italia. Caratterizzato da una crosta dorata e croccante, il pane ferrarese presenta una mollica compatta e saporita. La sua preparazione prevede l’utilizzo di farine di alta qualità, conferendo al pane un gusto ricco e autentico. Con la sua forma tradizionale e l’aroma avvolgente, il pane ferrarese è un simbolo della tradizione gastronomica locale, perfetto da gustare da solo o accompagnato da prodotti tipici della zona.
Ingredienti
farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato, sale, lievito